《品味男女人生》
说起酒，很多人觉得是男人的专利，与豪放，与传奇，与诗有关联的。我以为不然也。
身为男人你对女性饮酒了解多少呢？也许我生为北方人，天气寒冷，了解北方女人天性的爽直，不仅都喜欢酒，也喜欢家乡的酒文化，那种豪迈，坦率，粗狂。虽然没有南方的细腻，但一遇到酒总会让她们抛开一切，潇洒一回。当然，酒对于女人来说，是一种风情的体现，也是一份情怀的释放。在我们那里女人喝酒与男人不同。男人可以三五成群，经常小酌，也可以畅怀共饮，三杯两盏淡酒，就可以让男人神采飞扬，妙语连珠，男人的性格完全可以从酒中得到诠释。李白“斗酒诗百篇”的才智，道出了豪情满怀男儿的心声。而女人喝酒，不会做到：“感情深，一口闷”的情景，却也可以在觥筹交错中尽兴一番，这是性格豪爽的北方女孩的体现。我每次回家，都能感受家乡酒文化的韵味，而每次都让自己忘记繁忙的工作，忘记喧闹的城市，忘记我是一位漂泊的游子，“酒不醉人人自醉”，因为家乡的酒和家乡的亲情，友情一起让我沉醉。
当然，家乡的酒文化，是针对白酒而言的，而那些身为女子，喜欢酒，却不能多饮。聪明的女人喝酒不动声色，恰如其分地点到为止。毕竟白酒烈性，为防失态，只能适可而止，这样酒才能在不经意间让人变得美丽，回味悠长。饮酒不像品咖啡，品咖啡是一份浪漫的情怀，
而饮酒的女人一定要懂得酒，只有懂酒灌女人喝酒的男人有啥想法，才能去饮酒，而且饮的有品位，有艺术感，比如要知道白酒的醇厚，红酒的淡雅。啤酒的清爽，好酒不伤身、如千载难逢的红颜知已，更象温存体贴的好女人。女人会用酒抒发自己的情怀。适合女人的酒才能做到心有灵犀，也释放了一种久违的情怀。尽显女人的柔媚典雅了。如今我在南方生活多年，更了解南方女人饮酒的姿态与体会；女人要是独自喝酒，是在酒中找一份生活以外的闲情逸致，品的是一种心境。
孤独，疲惫的时候，一瓶红酒伴随着寂寞款款而来，此时酒的香醇轻抚去疲惫的身躯和寂寥的心灵。甜中带酸的味道犹如生活的酸甜苦辣让女人细细的品酌。当女人的眼光朦胧，看着窗外的夜色也迷离着，此时有雾里看花的凄迷，美丽。如看生活，不能看透。所以，女人醉酒只能微醉，面胜桃花，杏眼迷离，是一种美妙幸福之事。
可见酒并非男人的专利，女人喝酒古已有之。
从唐朝杨贵妃到北宋李清照，无不将那一份饮酒之美表达得淋漓尽致。“且得清香寄酒杯”，小饮一杯，不仅让女人浪漫高雅，而且娇羞迷人为美丽加分。真正喝酒的女人多半豪爽有情趣。酒是一种含酒精具刺激性的饮品，喝酒的女人，在酒精的作用下，往往少了矜持，多了自信，显得落落大方，无论是商海上的公关应酬，还是如《红楼梦》中吟诗作对的文人风雅，酒都是活跃气氛的纽带。越有气氛的场合越必以酒助兴，越有酒兴的场合越有气氛，男女结婚时喝喜酒，双方互表情意时称“交杯酒”，女人坐月子补身体则有特制的“月子酒”，还有“庆功酒”，“栈行酒”……除此之外比较传统的酒宴。喝的多是一种热闹、喜气。还有一种不属共享范畴只为营造情调的洋气佐餐酒，鸡尾酒。那就另当别论了。女人喝酒甚少象男人一样互相斗酒，牛饮，搞得醉态百出（小兔情感挽回老师 微信：ke2004578），大露洋相的。
女人喝酒多半低斟浅酌，谦虚推让，直至无法推卸，方才揭开面纱，露出庐山真面目，喝它个两颊飞红，面若桃花。酒量好的女人，男人大抵不是她的对手，因为女人含蓄，内敛，喝酒从不张扬自己的海量，沉得住气，反而能出奇制胜。在这一方面，我虽然生在北方，活在南方，了解北方女人的酒量总比南方女人好得多。不同地域的人因其水土、气候不同而造成不同的饮食习惯，也包括饮酒。在一些大漠或高原地方，酒代表着他们对客人的最高礼仪，有朋自远方来，必以酒款待之，做为受欢迎的客人是推辞不得的，否则会被认为失礼，这样的场合，不会饮酒的也只得硬着头皮灌下去。
如今，虽然说“无酒不成宴”，但具我了解南方的男人，面对宴席，男人是最不想喝酒的时候。因为大多数人开车而来。以防酒驾！真正男人喜欢和自己的朋友一起喝酒，放掉车子，只有在这个时候男人才会把喝酒真正的当回事。但是男人却不愿意在自己喜欢的女人面前喝酒，喝了酒的男人往往容易表现出一种偏激，对于喝醉酒的男人更是如此，这时的男人会显得比平时更多愁善感和脆弱，也会显得更冷酷和无情。男人还知道女人最不愿意的就是和一个浑身沾满酒气的男人上床，而有些男人又总是努力在自己喜欢的女人面前表现得更完美一些，无论是在哪方面！男人也因此往往开心的时候喜欢喝酒，酒可以让男人的兴奋进一步达到极致，酒同时也能让男人的兴奋保持得更长久一些。这时男人喝酒喝得要比平时慢得多，似乎不仅要细细品味这美酒，也更要品味伴随自己的这种兴奋。也不容易醉酒，酒量要比平时大得多，也是最能享受到酒的那种甘美、醇香与柔和。男人不开心的时候也喜欢喝酒，喝酒成了男人排遣郁闷和忧愁的一种最简捷的方式。这时的男人喝酒特别喜欢把眼睛盯着杯中之物，似乎想透过晃动的酒杯看到自己那忧伤的内心世界。这时酒的品质和佐酒的菜肴是否精致对于男人来说是无关紧要的，男人只是在期待这一杯杯喝下肚的酒能将自己的郁闷和忧愁冲淡。但很容易喝醉酒，而且醉得比平时更厉害。不开心而醉酒的男人这时一般几乎都和某个女人有关！无论是为情、为心还是为了别的什么？他们的内心深处，都渴望着能拥有一位知已。
更有孤独的男人有时候也会喝很多酒，是为了回忆，或穿越时光的隧道而到了梦寐之境。“酒入愁肠，化做相思泪。”这样的男人醉酒后会很安静，安静的睡觉休息。如果喝酒是为了逃避，那么醒来会更加彻底地面对。喝酒不能想太多事。否则，要么没食欲，喝得没滋没味；要么喝起来没完没了，滥喝。这两样都不好，伤脑筋，伤身体。真正懂酒而喝酒的男人，醉翁之意不在酒，在乎借酒壮胆，借酒说话。借酒说情，借酒说事，把想讲未能讲想说又未能说的话，统统一吐为快，或冰释前嫌，因为喝酒的男人肩上有责任，胸中有道义，他们不再年轻，不再莽撞，不会冒然表白一切。一切都要自然而然，含而不露，水到渠成。喝酒的男人稳稳地等待着最佳时机，他们的自控能力很强，能避免许多令人尴尬的局面发生。喝酒的男人，最有魅力。成熟、深沉、内涵丰富，神情中带着深入社会体验人生百般磨炼的从容和豁达，沉稳、风趣。喝酒的男人对女人的欣赏，已不仅仅停留在表面。他们透过女人的容颜，能审视到女人的内心。艳丽的、平淡的、风情万种的、安分守已的，各色各样的女人在他们的眼前只是飘过。
有人说能喝酒是天生的，一生下来就是个酒坛子，而有的人一沾酒便过敏，以致滴酒不沾；而我却觉得喝酒多少跟遗传有点关联。其实最擅饮的，多半是后天训练出来的，你看那些陪酒女，在男人们间，就象一只穿花的蝴蝶，总能把他们的胃口吊得高高的。这些擅饮的女人往往她们在餐桌中起到助兴的作用，其醉态总能把握得恰到好处。她们的擅饮是天生的吗？我认为多半是后天训练出来的，是带着使命感的，责任感，醉得很有分寸。
也有专业为领导们挡酒护驾的花瓶的，敬酒是不可推辞的责任，俗话说“敬酒不喝喝罚酒”，这些酒就只能由她们来替喝了。替酒是要讲究技巧的，本来就不是你的份，要把这责任背起来，还得有一个合理的借口，因此，这些替酒的“秘书”也多数伶牙俐齿。所谓酒逢知已千杯少，酒一落肚，话便多了，酒后的话，其言也真，这是男女之间常有的事。当然，倘有擅饮的女人与之对酌，那情景，感情更令男人们向往。曾认识一位擅饮的性情女子，每有聚会，她都在被邀之列，因为男人们都喜欢与她饮酒聊天，对于酒，她少有一般女人的忸忸作态，表现得很豪爽，加上见过些世面，颇健谈。在男人堆里，很是有些人缘。让人弄不懂的是，欣赏她，喜欢与她喝酒的男人，却没有一个变成了她恋爱关系上的男友。女人喝酒，到底有几多是出于自己真正的喜欢及需要的呢？这就不得而知了。（图片来自网络）
